ま、こんな感じで@Hanoi⇒にっぽん⇒フィリピンへ

ハノイの思い出を引きずりつつ、
日本の生活とベトナム後遺症をつづってきましたが、
ちょっと浮気して、アジアの島国へ♪

♪今日は~何の日?

2005-06-11 21:08:10 | ベトナム見聞録

♪今日~は 何の日 虫出す虫出す日~♪

 きのうのエントリーで、新暦6月11日、旧暦5月5日は何の日?という話を書きました。
bccさん、ユーカリさん、コメントありがとうございます!
(お二人のコメントは、きのうのエントリー欄で、ご覧ください。)

で、ですね。
やっぱり、「体内にいる虫を出す日」「虫を殺す日」だということ。
へー。聞き間違いじゃなかったわけね。わたし。

でも、日本のギョウチュウ検査(←これって、今もやってるんですかねぇ?)に引っかかったときのように、本当に存在する虫を体外に出すというよりは、どうも儀式的なにおいがします。

今日は、いっしょに朝ごはんを食べる、という約束を、2人のベトナム人としていたので、昨日言われたとおり、家を出る前に果物を食しました。
そのことを言うと、

Yさん 「何、食べましたか~?」
わたし 「メロン♪ おいしかった☆」
Gさん 「だめだめ。すっぱい果物じゃないと、だめ」
Yさん 「えー。うっそだー。そんなこと、聞いたことないよー」
Gさん 「あんたが知らんだけちゃうん?」

うーむ。ベトナム人同士でも、意見が割れているぞ。
ベトナム人で知らない人もいるようだし、地方差とか、いろいろありそな感じ。

で、bccさんがコメントに書いてくださってますが、発酵させたものを食べるそうです。
上記会話に登場するYさんが、
「あー、忘れてた!Chikozoさんのために、買ってきたんだ☆」
と出してくれました!

じゃじゃーん♪

Nep Cam (ネップカーム/もしかしたら、Nep Can、かも)
赤米に酵母菌か何かを入れて、発酵させた食べ物だそうです。
こ~んなにたくさんは食べられなくて、小さいおわんに盛って食べました。
お味は、甘酒?
いや、どぶろく?
とにかく、酒系。
ほんのり甘くて、でもすっぱくて、酒かす風のかおりが漂う。だめな人はだめだろうなーという味。わたしは、嫌いじゃないけど、たくさんは食べられんなーという味。ま、今朝はこれをデザートとして食した、っていうのもあるけれど。

でも、おかげで、今年はベトナムの儀式も無事済ませられたので、虫に悩まされることなく、健康に過ごせることでしょう。
おほ。ラッキーだわ。



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3 コメント

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Unknown (bcc)
2005-06-11 23:42:01
しかし今回のこの日については、過去に私が読んだあらゆるベトナム関係の本に出てこなかったと思います。つまりchikozoさんのブログでお見かけしてなければ、



  なんや今朝はガキがアパートに集まりおって、

  うるさいなあ



で終わってたと思います。多分、集まってたのは集まっていっしょに発酵食を食べて、そのあとのお遊びコーナーのところで、私が目が覚めたということだったのかなと。



おまけにNep Camの画像まで見せていただきました。勉強になりました。



起源はやっぱり端午の節句から、

日本 → かしわ餅を食す ・・・はどう考えても「ハレの食べ物」

  というだけだけど

越南 → 雨季に入って1ヶ月ほどたったころだし、子供の健康

  ・衛生によいものを食す

なのだとすると、じゃあ中国や韓国での端午の節句って、それぞれどういう「祝い方」になってるんだろう? てなことも思い浮かびました。
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Unknown (chikozo)
2005-06-12 22:47:00
こちらこそ、「旧暦5月5日」ということを教えてもらい、実況中継までしてもらい、おもしろかったです。ありがとうございました♪



「ベトナム 端午の節句」でググってみると、いくつか記事が出てきました。どうも、北のほうが風習が強く残っているみたい。bccさんが書いてらっしゃるように、ちょうど季節的に虫下しをしたほうがいい時期なんだそうです。



来年は、ぜひとも、Nep Camにもご挑戦を!!



で、以前、中国(西安&北京)に住んでいたんですけど、そのときは、普通にちまきを食べてましたねー。しかも、新暦で。もっと南のほうだと、違うかもしれませんけど。

韓国はどうなんでしょう?
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なるほど… (ユーカリ)
2005-06-14 19:58:53
わぁ~、なんか私のコメントは何の役にも立っていなかったのに本文にてリンク貼っていただいて恐縮ですっ。



醗酵系の食べ物&飲み物大好きなのでネップカームにも興味深々です。写真からはちょっとドキッとするような印象を受けますが(笑)



でもこういう儀式って、なんだか素敵ですよね。

忙しいとついつい生活に追われて、毎日が同じ事の繰り返しみたいになるじゃないですか。

でもこういう儀式や行事を通して、季節や時の移ろいを感じる事ができる。これって凄ーく素敵な事だと思うんですよね。
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