市ノ池公園(H18/10/01)

　ここのところ帯広行きやら博多出張で忙しくて、キャンプにもなかなか行けなかったのですが、今日は妻の「はりまdeあいあい」でのお友達と一緒に、我が家の最寄のキャンプ場、市ノ池公園でデイキャンプです。
　気になる天気予報は曇りのち雨ですが、予想降水量が1mmとの事で降ってもたいした事ないでしょ？と安易な考え。
　お友達の旦那さんの方も昔は野宿で鳴らした（？）らしく気にせず決行です。

　３歳のお譲ちゃんもおられるとの事でメニューは悩みましたが、大人も小さい子供も好きな料理という事で、piyosukeさんファミリーとご一緒した時に作った、アクアパッツァ＆残ったスープでパスタにする事にしました。
　前日、妻に食材を仕入れてもらったのですが、丸ごとの魚が売ってなくて調理済みの切り身になってしまいました。
　半身なのですが、頭もしっぽも付いてるので大丈夫でしょう～。
　今回は大人向きに、エビの方も殻付きです。
　sam-home sam-campというホームページのダッチオーブンレシピを使わせてもらいました。

　前回はお気楽にという事で、魚以外は冷凍の食材を使っていたのですが、今回はそういう点で手を抜かなかったおかげか？今までで一番の出来です。
　パスタもスポーツオーソリティーで買ったクッカーのおかげで湯切りも楽勝！



　しかし、先日赤穂で６年生の男の子があまり食べなかった事もあって、食事のボリュームの事はあまり考えていませんでした。
　妻がリンゴ入りのパンプキンサラダを作ってくれたので、パスタがあれば大丈夫でしょう！とか・・・・はっきりって舐めてたとしか言いようがありません。
　アクアパッツァも好き嫌いなし、パスタもお代わりしてくれる食べっぷり。
　おまけにパンプキンサラダもいっぱい食べてくれて嬉しい誤算です。
　割を食ったのがたぶんパパさんでしょう。
　たぶん量が全然足らなかったのでは？
　もっとたくさん作れば良かったわ～。

　ママさんの方も張くんと私達に手作りケーキを持って来てくれました。
　張くんには甘くないケーキ、私達にはクランベリー、チョコチップ、クルミが入ったパンケーキ。
　綺麗に１ピースずつ包装してあって、どこかの美味しいお店で買ってきたと言っても信用してしまう美味しさ。
　甘いもの好きな私は大満足です。

　食事の後はお茶を飲みながら子育ての話とか、キャンプの話とかで楽しみましたが、雨の方がかなりの降りになってきました。
　このキャンプ場は駐車場が離れてるので、貸し出しの一輪車で荷物を運ばないといけないので、天気が悪いときにはちょっと骨が折れます。
　張くんも終始ゴキゲンでしたが、風邪ひいたりしないか心配。
　ちょっと早めに撤収です。