ヨシケイ「ポークバーベキュー」

　　　　　
　　　　　

「ヨシケイキヤンペーン」のスタートです。
以前ヨシケイのキヤンペーンに申し込み、キティのトートバックとキッチンタイマーいただきました。
３月１５日（月曜日）～（金曜日）のメニュー『プチママおかずクラブ』のコース
２人前５日コース４６００円が３５００円になります。
キヤンペーんは利用しないと「モツタイナイ」

１５日メニューはポークバーベキューと野菜タップリチャウダー

＜材料＞
豚切り落とし肉・パセリ・貝割れ大根・キヤベツ
ポークハム・ブロッコリー・かぼちゃ・人参・玉葱・牛乳

　　　　　

キヤベツと貝割れ大根は見た目以上のボリョウム！！
豚肉もケッチャップ味のソースですが意外と美味しい
豚肉は２００ｇですが野菜が多いので充分な量。
ソースは・・・
砂糖小2/3・酒大2/3・トマトケチャップ大2/3・ソース大2/3

野菜タップリチャウダーはたっぷりの量ですが美味しいので２人で食べてしまいました。
母が近々引越しするので譲り受けたキャセロール早速活躍です。

チャウダーはとても簡単で美味しかった、これからは定番メニューです。
ヨシケイは野菜がタップリなので満腹なのに寝る前はお腹がスッキリ。
これはいいわ＝＝＝＝！！

カッパの滝「遊水峡」

　
　　　　

遊水峡の７００ｍ（看板表示）先の一番奥にある滝です。
川が細くなり広場に出る、その先に見えます。

　

川の水量が少ないので当然ながら滝も多いときの３分の１程だそうです。

　　　　　
以前娘が訪れた際は川もあふれるほどの水量で、滝に来るまでかなり大変だったそうです。
「滝が全然違う」「もっと感動するのに」だそうです。
横の小さな滝もしぶきが光に照らされ虹が見えるそうです、娘も観てました。

キヤンプ場の方も「もう少し前だと虹が見えるんですが」と残念そうです。
　　　　　
夏はたくさんの人ですが、滝まで訪れるのは少ないそうです。
冬場は緑も少なく、緑の木々に映える滝も観られないのは寂しい感じです。

　　　　　

もう１度夏に訪問したいですね。
今回イッキに三ヶ所の滝を訪問しましたが新緑の夏や桜の頃もいいでしょう
仙粋峡の凍る滝（川）はパスしましたが氷はもう解けたようです。
来年又挑戦しましょう、楽しみです。

ヨシケイ「焼そばナンドック」

　　　　　

焼きそばナンドックは８２ｇ６枚　１１８０円。
それほど大きくありませんホットドックくらい。
冷凍なので冷凍庫がきゅうくつになります。
いつも生協商品の食パンまで入ってるので、困り者

『ふつくらもちもちとした食感のナンに、ソース焼そばをトッピング。
マヨネーズ風味に仕上げた焼そばドッグです』とあります。

　　　　　
解凍した後オーブントースターで３分ほど焼きます。
お味は、まあまあ美味しい。
生地が「ナン」なのでピザでもなくホットドッグでもない新たな食感！！
もう少しチーズが欲しいかな。
意外に焼きそがば合うから不思議、焼きそばが落ちやすいので少し食べずらい・・かな



ある日のトマト
おやすみなさ～～～い

　　　　　

瀬戸田のレモン

　　
　　　　　

少しお値段は高いですが国産レモン。
価格は２１００円。
お付き合いでの購入ですが、貴重なレモンです。

『瀬戸田のレモンは瀬戸内の温暖な気候の中で育った国産レモン。
ノーワックスで皮まで安心して食べられます。』とパンフレットにあります。
輸入レモンは農薬やワックスの心配がありなかなか手が出ません。
まだまだ寒い時期なので風邪予防やビタミンC補給には健康ドリンク以上の効果がありそうです。
皮までいただくために蜂蜜漬けにしました。
良くわかりませんがとにかく漬け込む、全部をスライスし１キロの蜂蜜に付けました。
ぎゅぎゅう無理やり押し込みます。

　　　　　
その日からいただきました。
もちろん皮もバリバリ・・少し苦味もありますがそこがなんだか効きそうです。
紅茶にいれたり、ホットレモンに。
疲れも取れてほっとします。
もうしばらく楽しめそうです。


　　　　　

ある日のだご汁
先日のだご汁あんまり美味しかったので再度挑戦。
チキンが無かったのでベビーホタテを入れた炊き込みご飯。
目玉焼きは直接乗せます。
だご汁はサトイモとサツマイモ入れました。

こっちの方が美味しそうですか

シュレックのシュークリーム

　　　　　

お久しぶりの訪問です。
お土産ありがとう。
お土産はシュレックのシュークリームとアーノッツのティタムオリジナルクッキー。

　

シュレックのシュークリームはふわふわのシューではなく、お饅頭のような大きさの薄いシューいっぱいにクリームが詰まってる。
トローリとした濃厚なプリンのような味わい。
甘すぎずやさしいクリーム・・後引く美味しさ！！

ティタムクッキーはミルクチョコにくるまれたココアクッキー！？？クリーミーチョコはクッキーとの愛称バッグン。
１個でもボリュームがあり、１個をしっかり味わいたい。
ミルクチョコをクッキーと一緒に味わうことでミルクチョコの美味しさがより引き立つ。
ミルクと一緒に味わうとより美味しいらしい。
チヨコを超えたチョコクッキー、チョコだけでは物足りない。



　　　　　
ある日の昼食。
古閑の滝で味わった「だご汁」美味しかったので我が家でも作ってみました。
・・と炊き込みご飯、おかずは目玉焼き！！
ご飯があるので団子は控えましたが、よけいに物足りなくなりました。
実はこの粉、銀杏屋の団子粉・・・これは古閑の滝のだご汁越えてます。
あ～～～美味しい