イチジクとキャラメルのケイク

お菓子教室のお友達がお盆休みに遊びに来てくれました。

前日に何か作れないかな？

と思って材料がそろっていたのでイチジクとキャラメルのケイクを作りました。

作業は簡単だけど、二種類の赤ワインに漬けたイチジク、プラリネ粉末、クレームキャラメルなど色々入ります。

いつも食べてくれる人の事を思い浮かべながら作っています。

美味しくできるかな？？？





成功♪



味わい深くて大好きなお菓子。

本当はフォンダンでお化粧しますが、ここは省略。



本当はこんな仕上がりにします。


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