chisaのお菓子日記

レッスンや自宅で作ったお菓子の日記です。

おにまんじゅうといちご大福

2011-01-18 14:06:57 | 自宅でのお菓子
今週はすごく寝不足で夜に何度起きたか覚えていないくらい。

夜中の授乳は結構しんどいですね。

長男はミルクがメインだったけど、夜中に起きてたかあまり記憶が残っていません。


最近のおやつ。


こちらはいちご大福。

OL時代にお世話になった方が製餡所に嫁いでいるのですが、こちらのあんこがすごく美味しい!!

白餡を頂いたので早速作ってみました。





一日たつといちごが発酵してくるので作ったその日が美味しいです。


こちらはおにまんじゅう。

名古屋人には珍しくないおにまんじゅうですが、大阪出身の友達は見たことがないそう。

知らない事にビックリなのは私、名古屋人だけ。





美味しくできました。

明日も作ろうかな・・・・。


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