夏のさっぱりクラフティ

昨日はスイートアニバーサリーのレッスンでした。

前日から先生に味を見てもらおうと、レシピクラス用のゼリーを作っていたのですが、

想像以上にゼリー液を澄ます作業が難しくて大変でした。


今月のレッスンはクラフティです。


「生のさくらんぼとレモンをたっぷり使った
ほんのりピンク色夏のクラフティ」

と教室にホームページに載っているのですが、すごく好みの味で美味しかったです。






サクサクを保つためにフランジパンヌを薄く塗ってから焼きしてあるのですが、味も良くなって効果二倍！！


カットするとほんのりピンク色。

もちろん自然の色です。





まだピーマンのムースもチャレンジしてないけど、こちらも早く作りたいお菓子でした。




話は変わって今日頂いたマーブルチョコレート。

可愛くないですか？？？




横浜限定？

なのかな？

色が夏らしくて、しばらく食べずに見てようかと思うくらい可愛い。



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