chisaのお菓子日記

レッスンや自宅で作ったお菓子の日記です。

フレンチブラウニー

2012-01-24 13:59:02 | 自宅でのお菓子
来月はバレンタインですね~。


今年は頑張ろう!!

と思ってまずは小学生向けにバレンタインレッスンを企画してみました。

ブログでも案内しょう!!と思ったのですが、

まずは前回来てくれた小学生や近所にすむお友達に声をかけたところ、

沢山の子供たちが参加してくれることになり、こちらも気合が入ります。


とりあえずは練習。






アメリカのお菓子ブラウニーは簡単に出来なくちゃブラウニーじゃないと先生(遠い記憶ですがたしかそうおっしゃってたはず)。

でもフランス菓子の作り方で作りましょうと習ったこのブラウニー。





あまりねっちっとはしていなくて、軽い感じです。

久しぶり作ってみましたが、美味しかったです。


子供たち喜んでくれるかな。




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