栗とチョコレートのお菓子

アトリエイグレックのレッスンに参加してきました。



今月は栗とチョコレートのお菓子。





中のチョコレートムースはカカオバターで固めるムース。




勉強になりました。



面白い～。



栗のテリーヌ。




どれも美味しかったです。



先生のムースは特に毎回、大好きな味です♪




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