chisaのお菓子日記

レッスンや自宅で作ったお菓子の日記です。

3月のレッスン  イチゴのムース

2016-02-06 05:44:29 | 自宅でのレッスン
三月のメニューです。



イチゴのムース








中にはホワイトチョコのムースとイチゴのジュレ。



ジュレはバラの香りを付ける予定です。





14センチ  お持ち帰り4800円です。



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