チェリーのコンポートを使った焼き菓子

今月のメニューはチェリーを使った焼き菓子です。



アメリカンチェリーを赤ワインでコンポートし、



マジパンを使った生地の上に乗せて焼きます。



早速レッスンをさせて頂きました。





綺麗なアメリカンチェリーを見るとレッスンがなくても買ってしまいます。



季節限定メニューですので、ご予約はお早めに。




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