chisaのお菓子日記

レッスンや自宅で作ったお菓子の日記です。

ポンムドテール

2016-07-06 15:44:20 | 自宅でのレッスン
急に暑くなりちょっとしんどい毎日で更新が遅くなりましたが。

先週のレッスンでこちらのお菓子を作りました。


ホワイトチョコのムースの間にじゃがいものクリーム。






暑かったので、少しゼラチンも使いました。


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