週末はチョコレートケーキのレッスンをさせて頂きました。
最後のグラサージュを流す作業が難しいかな?と思ってレッスンではずっと避けてきましたが。
うまくいかなかったときはちょこっとごまかしたデコレーションをしてみたり。
良い状態でお持ち帰り頂けました。
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