chisaのお菓子日記

レッスンや自宅で作ったお菓子の日記です。

カカオ豆から作るチョコレート

2018-02-27 05:34:52 | レッスン
タルトと一緒にチョコレートを作りました。





なんとカカオ豆からです。





これが





こうなる



しかも美味しい!!












そしテンパリング。





ここまでの工程を見たら、文章で読んでいたチョコレートの作り方より

ずっと分かりやすい!!

もうチョコレートができるまでの工程は忘れませんね♪




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