chisaのお菓子日記

レッスンや自宅で作ったお菓子の日記です。

ホテルアーゴラ

2014-02-18 15:57:00 | 美味しかったレストラン
ホテルアーゴラが良いよと、お友達に教えてもらったので、行ってみました。

今回は娘も一緒。












2500円のランチに500円アップしてお肉に変更してもらいました。
美味しかったです～(*^^*)

中華やビュッフェもかなり気になります。


キッズレッスン　ザクザクスコーンとマドレーヌ

2014-02-17 05:33:55 | 自宅でのレッスン
春休みのキッズレスンのメニューがきまりました。



卵の入らないザクザクしたスコーン二種と

懐かしいマドレーヌ。




上の写真のマドレーヌは試作のものですが。



できあがりはこんな感じです。




あまり変わらないかな？？



スコーン2個、マドレーヌ4個のお持ち帰り2500円です。

大人の方はお持ち帰りが多くなって3500円になります。



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プリンの練習4

2014-02-15 05:12:54 | 自宅でのお菓子
とっても良い感じに焼けたプリン。



先生に見て頂いたのですが・・・。





先に焼ける二つを出す時に、一つだけ早めにだしたプリンがあったのです。



なんと間違えてそれを持って行ってしまいました。



来月に持ち越しです（涙）



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キッズバレンタインレッスン

2014-02-12 05:46:24 | 自宅でのレッスン
沢山の子どもたちがお菓子を作りに来てくれました。



ありがとうございました。











↑小さい時から知っている五年生の女の子。

上手でした！！




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自家製ブリオッシュのパン粉を使ったチョコレートとサツマイモのケーキ

2014-02-11 05:14:46 | レッスン
今月のスイートアニバーサリーのレッスンは。



自家製ブリオッシュのパン粉を使ったチョコレートとサツマイモのケーキ。






こちらは私が作ったお菓子。



今までに食べた事のない食感。



美味しかったです♪




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