chisaのお菓子日記

レッスンや自宅で作ったお菓子の日記です。

オレオ風クッキー

2014-07-21 05:36:17 | 自宅でのレッスン
リクエストでオレオ風のココアクッキーをレッスンさせて頂きました。






フードプロセッサーで作るメニューです。




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ココナッツサブレ

2014-07-20 05:32:13 | 自宅でのお菓子
いよいよ夏休みに入りましたね。



キッズレッスンを時々しながら、いつもと違うお菓子を色々と作りたいなと思います。





ココナッツサブレを焼きました。









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バナナブレッド

2014-07-18 05:27:56 | 自宅でのレッスン
バナナブレッドのレッスンをさせて頂きました。



今回はいつも来てくださる生徒さんと



初めましての生徒さん。



いつもブログが短いですね～。



と、



そうなんです。



実は文章下手な私。



メールもブログも必要最低限の事しか書けません。




これじゃあどんな人が教えているか分かりませんね(;^_^A



美味しいものをみなさんと分かち合いたいと思っている、



ただの食いしん坊です。








ウィークエンド

2014-07-17 05:15:27 | 自宅でのお菓子
先生に見て頂くためにウィークエンドを焼きました。




シロップのレモン汁をもう少したすようにコメント頂きました。






ゴールは近い？？



先生に見て頂く次回のレッスンは9月なのでしばらく休憩です。




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プリン＆スコーンのレッスン

2014-07-14 05:04:22 | 自宅でのレッスン
プリンとスコーンのレッスンをさせて頂きました。



どちらも難しいメニューです。




こちらは試食。



レシピの牛乳が全部入ったもの。





こちらは牛乳を少し控えたもの。




形よく焼きあがりました。



プリンについては明日ＵＰしますね。



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チェリーのパリブレスト

2014-07-13 05:30:03 | プロフィール


アトリエクツミのレッスンに行ってきました。



先月のメニューのスリジェ　　チェリーのパリブレストをリクエスト。




チェリーのピューレでパティシエールを作り、ムスリーヌを作ります。













軽くてパクパク食べてしまいました。



チェリーがあるうちに作ってみたいです。




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