chisaのお菓子日記

レッスンや自宅で作ったお菓子の日記です。

イチゴのムース　バラの香りのジュレ

2016-03-06 05:18:54 | 自宅でのレッスン
イチゴのムースのレッスンが続いています。




この日はお一人。



二人でのんびりとお菓子作り。





バラの香りのジュレとホワイトチョコのムースが入っています。







バラの香り好きです♪




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イチゴのムース

2016-03-05 05:17:34 | 自宅でのレッスン
イチゴのムースのレッスンをさせて頂きました。



この日はお二人♪





リボンを結ぶのが下手で(;^_^A



工程が多いですが、簡単なメニューです。



綺麗に作って頂けました。



お疲れ様でした。




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ガトーショコラ

2016-03-04 05:42:04 | レッスン
久しぶりのアトリエクツミのレッスンでは。




イチゴのパートドフリュイの入ったガトーショコラを習いました。








生地がちょっと難しいかな？？



でも美味しかった

です。




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チョコレートのカップケーキ

2016-03-02 05:34:18 | 自宅でのお菓子
レッスンの試食用にチョコレートのカップケーキを作りました。



少し余分に作って。



3つを家族4人でじゃんけんで食べようということになりまして。



二人は半分こ。



じゃんけんする前から負けるのが嫌で泣く娘5歳(;^_^A



食い意地張ってるのと、初めから戦わない負けず嫌い。



結局、私と旦那さんが半分しました(;^_^A






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