スポクラの友達からトマトをいただいた🍅
ちょうど冷蔵庫にナスもズッキーニも余ってるし
ベーコンもあるから
３つまとめて冷蔵庫の残り物を一掃すべく
ズッキーニナストマトグラタンじゃっ
グラタン皿にトマトを敷いて
ズッキーニとナスとベーコンをニンニク、塩コショウ、マギーブイヨンで炒めたものを乗せる
ナスもズッキーニも量多くて
二皿分も出来たで
まぁ～翌日食べたらええか
飽きるかもやけどなぁ
チーズをのせてトースターで焼く
一皿目ペロッと片付く
うんうんなかなか美味しい
これやと二皿目いけそうやわ
今度は濃いチーズをさらに足して
またまたトースターで焼く
二皿目もペロリ
冷蔵庫の残りもんによっては
一人分では片付かんことあるからなぁ
今回は二皿食べられたからよかったけど
もっと何でも対応できるようレパートリー広げんとあかん
なんちゃって主婦の私です
ってか
これだけおひとり様暮らしが増えてるんやから
野菜は
おひとり様用に少量で売ってほしい
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