思いがけず美味しかった夜食

晩御飯食べて出たのに

夜のレッスン終わったら、あらめちゃお腹空いた

こんな時にお菓子に手が出るから

お腹ぽっこりになるんよなぁ～

 

帰り、コンビニにお菓子ではなく

夜食を買おうと寄ってみる🚗

 

ちょっと見ぬ間にコンビニのおかず充実してるわ～

びっくり

 

で、この小籠包にしてみた

 

 

ちょっとだけ飲みたいなぁ～

コンビニには、私のようなおひとり様用の

スパークリングワインがあるのがありがたい

 

普通のスーパーのスパークリングワインは

おひとり様で飲むには大きすぎるねんな

 

常備してる酢生姜とポン酢で食べてみよう

 

 

 

温めたらあえてお皿に移さず

ひとつひとつにポン酢と酢生姜を入れて

ちびちび飲みながら一個ずつ食べてみた

 

 

 

めちゃウマッやん

あんまり期待してなかっただけに美味しくて

もう一袋買えばよかったわ

 

もっちもちでちょい夜食にピッタリですな～

ワインとも合う合う

 

また買おうっと

 

 

小籠包平らげたけど、まだお腹空いてたので

おやつのつもりで一緒に買ったこれにも手が伸びた

 

チュロッキー

 

これまたワインと合いますがな

ちょっと１個のつもりが２個食べた

コンビニでお菓子コーナーもウロウロしたけど

必死に我慢して

 

（散々手にとっては陳列棚に戻しを繰り返してたから、店員さん怪しんだと思う）

買わなかったのに

 

これではお菓子食べたのとあまり変わらんカロリーちゃうんか

 

 

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料理で株を上げるには

何気に見てたテレビで
チキンカレーをやってたんで真似して作ってみた

と言っても、カレー自体はレトルト
ご飯の上にレトルトカレーかけて
上にとろけるチーズをパラパラ
でもって
レンジでチンしたら、その上に焼いた鶏胸肉乗せて
最後に市販のバジルソースをかけて出来上がりぃ～

超手抜きを組み合わせただけで
ん～見た目は凝った料理になったじゃん

旦那も喜んで食べてました
レトルトでも見かけ次第やなぁ

私の場合、料理は見た目
それにしてもレパートリーが増えませぬなぁ～
友達んちでご馳走になると
いつも感心させられるんやけどね～
私にはここまでできんと思った時点で思考はストップです

つい昨日もラン仲間に手作り苺大福ゴチになりました



苺大福って買うものであって
作るもんではないわいな
とは私みたいな料理下手が言うことであって
作った人に言わせると
「簡単やでぇ～すぐできるで～」

いや、やっぱり買うっ
ということで今日は買ってきました
苺大福が有名な南さんちの菓子工房

白餡苺大福と黒餡苺大福とおまけで
カマンベールチーズケーキ
なぜ白餡の方がデカイのかは謎だわ～

ま、食べてみればわかるか

ところで
その簡単とやらの苺大福
レシピ教えてくれることになってるから
料理は無理だからせめて苺大福で
一回挑戦して嫁の株上げてみるかぁ～



おまけ
近所の夜桜も堪能～いいね～

川面に流れる桜の花びら群を
花いかだって言うの知ってましたぁ？




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我が家の晩御飯は吉か凶か

我が家の場合、出張以外の旦那の帰りはいつも遅いんで

昔から白飯は食べません

白飯抜き＝炭水化物ダイエットのつもり

 

この日は小さなおかずを４品作った

バンバンジー

キャベツとツナの甘酢煮

高野豆腐の煮物

カボチャとハムのサラダ

 

たった４品だけど

旦那曰く、居酒屋風晩御飯だそうな

そうね、どれもつきだしレベルだよね～(^^ゞ

いずれもメインにはならんよね～(^^ゞ

 

白飯食べずに炭水化物押さえても

おかずに油も使うし、肉も使うし、その上お酒も飲むし

食べ終えても、デザートと称して甘いもの食べてるし

食べたらすぐ寝ちゃうし

 

どうなんでしょかね～

そういえば、もうすぐ人間ドック

年に１回の人間ドックは、私達にとって

受験と一緒です

運動は日頃やってるから大丈夫として

この一年、食べさせてきたものが合格なのか不合格なのか

試される人間ドックです

あぁこわいわ～(*_*)

はたして判定はいかに

 

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今日は贅沢な遅めし

作りながら、今日は早く帰ってきてほしいと思った

 

だって

イクラとサーモンとホタテの　海鮮丼ぶり　だもん

 

いつぞやしょうちゃん日記のママさんちで食べさせてもらったやつ

私もお取り寄せお願いしてたんで

我が家にもサーモン、いくら、ホタテの

この3種の神器はあるんです

この海鮮丼のためにわざわざ

ダシ醤油まで買いました

こんな贅沢な遅めしなんか…ない！

 

今日もおっそいかな～

ちょっと飲んでくるかも～は、なしやでぇ

さっさと帰ってきて食べてほしい

こんな力が入った贅沢な遅めしは

おそらく当分ないで～

 

 

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後ろめたい手抜きご飯

今日も帰りが遅そうなので

晩御飯はこれ

パスタゆでて、野菜切ってできるもの

あかんなぁ～あかんあかん　(-_-)

買い物行ったら楽なものがなんとたくさん目につくことか…

白菜用意するだけで出来るとか、玉ねぎ用意するだけで出来るとか

そんなレトルト食品が目につき過ぎ(^^ゞ

私は一応主婦やよな～

なんちゃって主婦やよな～

 

でも、わたくし明日の晩は友達んちで宴会なんで

明日の旦那の晩御飯はこれ

ごめんな～

肉じゃがも一緒に作っとくから～←でもいつものことながら間際までバタバタして作れるかどうかは微妙…

 

 

あと1時間後の遅飯

あと1時間したらカエルとのメールあり

今日は肉じゃがと小松菜の生姜炒め

ぐらいにしとこ

って…いつも2品ぐらいしか作らへんけど

こんな遅い日はビールのあてぐらいで十分

どちらもごま油使って、一応は気を遣ってるんやから～

 

ちゃんとした晩御飯じゃなくて

居酒屋おつまみメニュー満載のブログはよく読ませてもらう

写真からも美味しさが伝わってきそうで

こんな料理を次から次へと思いつくのに尊敬する

こんな人の同居人は美味しいものが毎日食べれて幸せやん

 

昔職場にいたなぁ～

居酒屋に行ったら帰宅して必ず同じものを作るって人

男は胃袋を落とせっていうけど

幸せな社内結婚したから

相手の人は料理の腕にもやられたのかもな～(^o^)

 

料理…ちゃんと習っとくんやったな

 

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焦った遅飯

今日は名古屋出張で晩御飯いらないとのことだったから

一日母とランチして買い物して、ゆっくり実家で晩御飯食べて

さぁこれから食後のケーキの時間じゃ～と思ったところに

電話がはいる

「今日晩御飯は家で食べることになったから」…と

 

なんですとぉ

これから大好物のケーキ食べるとこやっちゅうねん

 

なもんで、ケーキに後ろ髪ひかれながら急いで買い物してカエル

急いでツクル

といっても半額のお刺身と昨日のハンバーグの残りネタをシチュー風味にしただけ(^^ゞ

 

焦らすなぁ～

晩御飯いるって言いながらいらんことはよくあるけど

その逆はやめてほしいで～(*_*)

 

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最強遅い！

昨日は、仕事の後スポーツクラブに行くと行って

朝出かけたけど、夜電話が入って

旦那の実家で、義妹のパソコンの調子が悪いらしい

なので、様子を見てくるとのこと…

 

でもって、ご帰宅が23時30分なり

新玉ねぎと豚キムチ、柚子味噌冷奴、キウイバナナのヨーグルト

ご飯食べ終えたら23時50分

遅すぎるやろ！

 

絶対　体によくないやろ！

遅めしにはオリーブオイルを使うようにしているが

こうなったら

オリーブオイルも毒

お菓子に手を出さないよう、果物にヨーグルトかけたけど

果物の糖分さえも毒ざんしょ

 

40歳までは親にもらった遺伝子で健康体でいられても

40すぎたら自分の健康状態は自己責任だそうな～

そろそろ過剰の10年分くらいのつけが回ってきそうな気が…

気を付けないとな～(-"-)

 

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遅めしにもCOOKPADはやはり重宝

さっきまで録りためたビデオ三昧していたので

そろそろ帰ってくるであろう人のために

晩御飯づくり

なぁ～んにも献立考えていなかったので

急いで、Cookpadで検索

今日は買い物も行かなかったので、冷蔵庫の余りものを入力すると

さらっと出てくる

さすが～（＾ｕ＾）

 

というわけで、今日の遅めしは

ほうれんそう卵ツナ和風和え（味噌味）と、長いもとひき肉の炒め物

  

COOKPADに頼らず、ちゃらりんと作れるようになりたいものです

 

 

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考える晩御飯

昨日は、仙台、岩手出張のため旦那の帰宅は２１：４５分なり～

仙台空港はすっかり元通りになっていたらしいけど、今でも壁に津波が来たあとが残っているそうな～

ということで、食べ始めたらもう２２時～あいかわらずの遅めしです

 

遅いごはんの場合、

まず、①オリーブオイルを使う　②高たんぱく低カロリー　を心掛けて

今日は、ささみとたまねぎ、山芋、カイワレの味噌いため　　と　　切り干し大根ときゅうりの中華サラダ、納豆　です

でも、これだけで足りるわけなく、絶対甘いものにも手を出すだろうと

あえてカロリー低めのせんべいを揃えておいたのに

 

朝起きたら、アイスクリームの棒が………

しまった、そっちを選んだか