ひがんばな

日々のことを

薬用植物観察と薬膳料理

2008-06-25 10:36:49 | Weblog

内藤記念くすり博物館(川島)へ「薬用植物観察と薬膳料理」の講座に行ってきました。梅雨時のハーブの香りは爽やかな気分になります。

薬膳弁当

 

鳥ササミのハトムギフライ・茹でイカのボウフウ入りサラダ・ワカメと菊花のゴマダレ和え・イワシから揚げの陳皮甘酢飴・レンコンの紅花洋風漬け・長いもと干し貝柱のきんぴら煮・フルーツ・
うこん茶・
黒米入りご飯・フノリ入りみそ汁。