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民泊を始めることになりました。
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小樽散歩 BISTRO 小泉

2010-05-04 09:07:45 | 美味・温泉・地域
小樽といえば、寿司なのだが、昼は少し毛色を変えてもいいだろう。
などと思っていたら、かなり有名で、小樽の定番とまでになっているらしい。


いつもは行列らしい。

並ぶのは苦手だが、この日はすんなり入れた。ありがたい。



店内は、白壁に木の柱。帆船と蒸気船のたくさんの絵が壁を覆ってる。
なかにタイタニックとオリンピアの船名があった。

たしか、二つの船は姉妹船で、何かの疑惑があっよな、などと
思い出す。





ワインで煮込んだルーに、きのこ、たけのこがきいている。
すこし辛いのは何の香辛料だろう。



小樽散歩 プリン専門店 アンデリス

2010-05-03 22:03:13 | 美味・温泉・地域
前日のガーデニング・フェア、ブログにも載せられないくらい
不発だったので、リベンジとして、今回は甘いものにしました
って、関係ないか。

北海道を楽しもう!おでかけ倶楽部さんのブログで見た
プリン専門店 アンデリス

プリン専門で、やってけるのだな、などとピントはずれなことを考えた。

甘さ控えめで、いける。

まずはカスタード



つぎにジンジャー
ようは生姜なのだが、意外と甘いものとよくあう
期間限定らしい。



コラーゲン・オレンジ
ちょっと流行追いすぎのような気もするが、
私にはちょっと苦手な酸味系。



他にもゴマ味、抹茶味と豊富。