りんころりん  (野村倫子のブログ)

りんこ。の日常と、ちょっとした感動、面白かったこと。虹の橋にいる3猫コペル・コロン・まるこの生きた証を綴ります。

むらさきカトナスって?

2020年07月28日 | 野菜大好き☆
先日のことですが、イオンの中の八百屋さんで、「むらさきカトナス」というのを購入~。興味シンシン。

若い紫色です。とりあえず・・・・煮びたしがピンときたので、煮びたしに・・・

なんだか色が抜けてしまいました。

多めの油で炒めてから煮びたしにしたんだけどな・・・

気を取り直して・・・ナス色のラベルの日本酒で

乾杯☆

感じるままにいただきました。
コメント (4)
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