ベトナム・フォー＆フゥー

ノースキャロライナ・シャーロットのサイゴンプレイス
そこのフォーが美味しかったんだよな
昨年
１１年ぶりに行ってみたら
味は懐かしの味だったのだが
麺がいただけなかった
オーナーが変わったとか・・・
で
ポートランドのカートフード
屋台で買ったフォーもなかなかイケた
そこそこ及第点
で
日本では？
っていうと
美味しいものに会ったことがなくて
ま
本物のフォーをベトナムで食べたことはないわけで
あくまでも
アメリカの美味しいフォーなんだけどね
食べたいな。。。
と
たまに思う
そんな中



カップ麺！
見た目に合格
で
お味は？
スープも麺も良いぞ
だが



う。。。ん。。。
ま
そりゃ
そうさな。。。
しかし
それにしても
もう少し何か入っていても良くないの？
いや
ま
そういうもんだよな。。。
しかも
なぜだかワカメが少量入っていた
ワカメ
ベトナム？
ちゃんと自分で
鶏ささみとか
ライムとか
きのことか
香草とか
用意しておけば良かった
次回は！
絶対ね！
と
誓うのであった
が
これ
どこで買ったか記憶にない
たぶん近所
きっと近所
でも
ない。。。
近所のどこにも今はない
フォーならぬフゥー
ため息をついてしまった。。。