横濱・櫻木町コティベーカリーぶろぐ

街のこと店のこと今昔物語

NHK総合テレビ「ごっつあんスイーツ」が放送されました♪

2009年05月27日 18時44分08秒 | 掲載・放送 ・イベント情報
5月25日ゆうどきネットワーク・ごっつあんスイーツ が放送されました。
      
オープニング、横浜港の「氷川丸」前の芝田山親方です!

      
「異国情緒・横浜に残る味」というテーマで、横浜に古くから伝わるスイーツなどが紹介されました。

       
当店に到着された親方です。 

      
店内の親方、小さい店なので親方お一人で満員です~♪ 店頭で大きなシベリアを豪快にガブリ(*~□~*)△ 
      
その後、親方はシベリアの製造工程の見学&体験をされました。店主が焼きあがったカステラの上に、羊羹を流し入れるのを手伝ってくださっているシーンです。いつもは一人で作っている店主ですので、心強い助っ人登場で楽しそうです!

      
シベリアの切り分け・仕上げも無事に終わり、仕事場に私もちょこっと登場。親方が大きな太陽の様に明るくて温かい方なので、楽しい収録になりました♪

      
シベリアを食べながら横浜港を散歩する親方。『タカナシ』の「あいすくりん」、『浜志゛まん』「ボストンクリームパイ」、『ホテルニューグランド』の「ラムボール」、停泊中の豪華客船の「わさびココナッツパンナコッタ」が紹介されました。

      
最後にスタジオでの試食タイムです。番組で紹介された全てのスイーツと、『もみじ菓子司舗』の「大どら焼き」も並んでいます。
沢山の方に番組をご覧いただき、誠にありがとうございました。

放映の直後で、シベリアをお求めのお客様が殺到し、品薄になっております。ご来店の折には、前日までにご予約いただければ幸いです、よろしくお願いいたします。 




                 
     横浜桜木町シベリアのコテイベーカリーHP 
コメント (6)
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