愛媛県松山・ご出身Lapin様より、「エジプト」というパンの情報を頂きました。
ryouko
松山では「エジプト」は今から２５年くらい前までは、シベリアと共に普通に販売されていました。三角形のカステラに１ヵ所の角にだけチョコがけされていて、砕いたナッツがのっているシンプルな菓子パンでした。
チョコのかかり具合が、１個１個違っていたので、
「チョコが少しでも多くかかったのがいいな～！」と、よ～く選んで買っていました(笑）
学校から帰ってきて、オヤツに食べるのが楽しみでした。
おそらく…「三角形→ピラミッド→エジプト」、という発想で名付けられたのだと思います。
松山では、ポピュラーなパンで、小さなパン屋さんから大きな工場、どこでも作られていて、どこでも買うことができました。１５年前、高知に引越しをした時もたまたま目にすることができました。
ところが九州へ引っ越してからは、博多でも、長崎でも、熊本でも、エジプトやシベリアを知っている人が身近にはいませんでした。日本全国どこにでもあるものだと思っていたのですが、地域によっては知られていないところもあるのですね。
エジプトパンを最後に食べたのは、今からちょうど２０年ほど前のことです。
それ以降もパン屋さんには、少しの間は並んでいたそうですが、平成に入る前にはなくなっていたそうです。
昔から食べ馴染んでいた大好きだったものが、いつの間にかなくなっていくのはとても寂しいものですね。
ありがとうございました。「エジプト」、横浜では見たことのないお菓子でしたので、とても興味深いお話でした。当時は三角カステラ菓子のバリエーションが色々あったのですね。20年前というと、ちょうどスーパーやコンビニの台頭で町の小売店が次々になくなった時代でしたから、それと共に古いお菓子も、なくなっていったのかも知れません…
【コテイベーカリー】
横浜桜木町シベリアのコテイベーカリーＨＰ
ryouko 松山では「エジプト」は今から２５年くらい前までは、シベリアと共に普通に販売されていました。三角形のカステラに１ヵ所の角にだけチョコがけされていて、砕いたナッツがのっているシンプルな菓子パンでした。チョコのかかり具合が、１個１個違っていたので、
「チョコが少しでも多くかかったのがいいな～！」と、よ～く選んで買っていました(笑）
学校から帰ってきて、オヤツに食べるのが楽しみでした。
おそらく…「三角形→ピラミッド→エジプト」、という発想で名付けられたのだと思います。
松山では、ポピュラーなパンで、小さなパン屋さんから大きな工場、どこでも作られていて、どこでも買うことができました。１５年前、高知に引越しをした時もたまたま目にすることができました。
ところが九州へ引っ越してからは、博多でも、長崎でも、熊本でも、エジプトやシベリアを知っている人が身近にはいませんでした。日本全国どこにでもあるものだと思っていたのですが、地域によっては知られていないところもあるのですね。
エジプトパンを最後に食べたのは、今からちょうど２０年ほど前のことです。
それ以降もパン屋さんには、少しの間は並んでいたそうですが、平成に入る前にはなくなっていたそうです。
昔から食べ馴染んでいた大好きだったものが、いつの間にかなくなっていくのはとても寂しいものですね。
ありがとうございました。「エジプト」、横浜では見たことのないお菓子でしたので、とても興味深いお話でした。当時は三角カステラ菓子のバリエーションが色々あったのですね。20年前というと、ちょうどスーパーやコンビニの台頭で町の小売店が次々になくなった時代でしたから、それと共に古いお菓子も、なくなっていったのかも知れません… 【コテイベーカリー】 横浜桜木町シベリアのコテイベーカリーＨＰ
四国独自のお菓子だったようですね。
いつか復元してみたいなぁ…なんて思っております。
元子さんのブログで初めてコティベーカリーの事を知り、行きたい～と思っておりましたので、お二人にお会いできまして、とても嬉しく感激でした
「シベリア」を早速娘や友人達に持っていきましたら、美味しい！と喜ばれました。勿論私も大満足
ブログに載せました。お二人のお写真もアップさせていただきましたが、よろしかったでしょうか？
２９日よろしくお願いいたします。後日、数量を連絡いたします。
ありがとうございました。
また、貴ブログでシベリアをご紹介いただき、重ねて御礼申し上げます。
mako様にお会いした日に、一眼デジカメを落札できたのも、カメラの神様のお引き合わせなのかも知れません(*^。^*)
いろいろご教示下さい。
今後とも当店・当サイトを、よろしくお願いいたします。
申し訳ありませんm(_ _"m)ペコリ
エジプトのパンのことを取り上げて下さって感激です
とても懐かしくて 絵で再現していただいた時、ど～してもまたもう一度食べてみたくなりました
帰省する時があれば ぜひ探してみようかと思ってます！
シベリアはいつまで～も残していってくださいね！
本当にありがとうございました(*- -)(*_ _)ペコリ
記事を書くのが遅くなってしまいまして、年を越してしまいました、すみませんでした。
日本各地にいろいろなパンがあったのですね。
また「消えてしまった個性派のパン情報」がありましたら、またお知らせ下さいm(__)m
エジプトが見つかったら、ぜひブログでご紹介くださいね～♪
多肉植物「メセン（ラツム）」有難うございました。
今日も午後から健康を兼ね、先日と同様に浜松城公園の桜の状況を見物し。
全国ワースト(汚いNO1)と言われる佐鳴湖(最近は県・浜松市も湖の浄化に勤め以前とは比べ物にならないほどに綺麗です。) へ自転車にて行きも帰りも一山越えなくては成らないので、体力が磨り減って帰ってきました。今日の収穫は四十雀の撮影が出来たことです。画像編集しだいUPしますので又遊びに来てください。