MKママと親爺の『四季つれづれ』

古希を迎た田舎おやじがMKママ(家内)と孫とワンコで綴る気まぐれ日記。

ミョウガを食べると物忘れするって本当?

2019-07-31 08:01:46 | 


爽やかな香りとシャキシャキ食感、ミョウガたっぷり冷奴、シンプルなレシピでいただくのが一番おいしいようです。夏の薬味として欠かせないミョウガ、スタイルはイマイチですが今年も収穫時期になりました。

ミョウガと聞くといつも気になる事が、「たくさん食べると物忘れをする」と、果たして本当でしょうか?

俗説はお釈迦さまの弟子、「物忘れの名人だった、周利槃特(しゅりはんどく)」という人物のエピソードに由来するようです。

彼は自分の名前すら覚えられず、名荷(名札)を首にかけさせても、そのことすら忘れてしまう人物、そこで、「名荷」が「茗荷」となり、ミョウガを食べると物忘れをするという俗説が生まれたようです。

「みょうがの宿」という民話の中にも、この迷信の由来が残っており、庶民に広まっていったようです。

しかし、あくまで俗説、科学的な根拠は無く、むしろ、香りや成分がスッキリとして集中力が増したり、眠気を覚ます効果があるとか、安心して、今年もたっぷりおいしいミョウガをいただくとします。





コメント (11)    この記事についてブログを書く
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする
« 大輪です!見事なアメリカ芙蓉。 | トップ | 夏はやっぱり夏野菜カレー! »
最新の画像もっと見る

11 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (pinokio2012)
2019-07-31 08:31:59
こんにちは
沢山の収穫ですね
大好きで植えてますがちょとだけです
肥料も上げてます!
物忘れ良く耳にしますが?
返信する
Unknown (goodbook_2007)
2019-07-31 08:46:13
そういえば昔、ミョウガを食べれば物忘れ…そんな話を聞いたことがありましたが、お釈迦様にまつわるお話だったとは!

ミョウガは冷やっこに乗せて食べると美味しい~!
大好きです💓
返信する
Unknown (balaton620)
2019-07-31 16:35:10
日本の古い親友から苗を送って貰い、今年で3度目の正直、ここハンガリーでも根付いてくれました。5,6本ですがどうやって収穫して良いのか判らなかったのですが、根っこにミョウガが出て来たもの切り取るのですね。タケノコのように。
まだ、顔を出していないですが、採れたら大好物の豆腐と納豆に入れていただきたいと思います。 ありがとうございました。
返信する
Unknown (daininomichi2013)
2019-08-01 07:14:09
おはようございます、pinokio2012さん。

ミョウガを育てて4年目です。
やっと収穫出来るようになりました。

物忘れ!っていいますが、余りにもおいしいので
食べ過ぎに注意!っていう意味かと思ってました〜

コメントありがとうございます。
返信する
Unknown (daininomichi2013)
2019-08-01 07:22:05
おはようございます、すずさん。
暑いですね〜
こんな時はミョウガたっぷり冷奴が最高です!

昨夜は夏野菜カレーでした。
すずさんのお家ごはんもスタミナたっぷりですね〜

いつもコメントありがとうございます!
返信する
Unknown (daininomichi2013)
2019-08-01 07:34:14
おはようございます、balaton620さん。
ミョウガ、ハンガリーで育てておられる
いいですね〜

食べるのは日本だけと聞きました。
ハンガリーで広がるといいですね!

そうですね、田舎おやじも4年目、
今年は、根が伸びたようで、収穫も
増えました。

よくわかりませんが花を付ける前に、
収穫って近所のおばさんに教えてもらいました。

そうすれば、5、6回は採れるとも、どうなんでしょう、
田舎おやじは毎日、目を凝らしてミョウガ探してます。

コメントありがとうございました。
返信する
Unknown (waipio4910)
2019-08-01 12:45:23
いつも応援をありがとうございます
ミョウガは大好きで 冷ややっこで食べていますが
我が家では 豆腐の上にごま油を2滴&ミョウガで
頂いていますが大変おいしいですよ。
返信する
Unknown (waipio4910)
2019-08-01 12:52:04
いつも応援をありがとうございます
ミョウガが沢山出て良いですね(^▽^)/
ミョウガは酢漬けとか豆腐に乗せるとか美味しいです
もし冷ややっこにごま油を試していなかったら
2滴ほど垂らして頂くとまた違った美味しさが
倍増するかと思います
最初に投稿したのですが
表示されないので(再度の投稿です)
返信する
Unknown (daininomichi2013)
2019-08-01 13:09:51
ありがとうございます、仙ちゃん2さん。

いいアドバイス、ありがとうございます。
今年はたくさん収穫できそうです。

娘も大好きなミョウガ、早速試してみたいと
思います。
返信する
Unknown (waipio4910)
2019-08-01 16:28:11
コメントありがとうございます
冷ややっこの食べ方で書き忘れたのがあります
我が家での食べ方ですが
実に美味しいのでお勧めですが
豆腐の上にゴマ油2滴+めんつゆ原液適量+ミョウガの千切りです。
返信する

コメントを投稿

ブログ作成者から承認されるまでコメントは反映されません。