デカ〜！鬼ゆず

　

　名前は鬼ゆず、獅子ゆずとも、まさに姿は獅子のような顔、田舎おやじのミニミニ果樹園に大きな実をたくさんつけてくれました。昨年は強い剪定をした為にたった一個だけ、今年は20個ほど、豊作に感謝してお礼肥をたっぷりとあげたいと思います。

　名前は鬼柚子ですが、じつはブンタンの仲間、柚子のように香りは強くありません。皮は厚く白い綿が詰まって、果肉はグレープフルーツのようですが、おいしくありません。

　

　食用と言うより、観賞用でしょうね。獅子や鬼は邪気払いの縁起もの、また、実が大きい事から〜実入りが良い〜先客万来の縁起ものとして重宝されています。

　

　この大きな鬼ゆず、今年も田舎おやじ家の玄関飾りのそばに鎮座して邪気を払ってくれているようです。

小さなお正月

　田舎おやじ家のお正月、今年はお祝い事は控えめにして、小さなお正月過ごしています。

　元日の朝は雑煮にお昼はおせち、夜はスキヤキが田舎おやじ家の定番、控えめですが、皆で美味しくいただきました。

　かな君の冬休みの宿題は雑煮研究、MKママが我が家の雑煮を披露しました。今では日本全国、地方や家庭で千差万別、雑煮の発祥は京都ですが、それぞれ進化しているようです。

　我が家の雑煮は角餅にすまし汁、北海道、東北、関東、中部地方の食文化圏に入るよです。具材は大根、小松菜、練物、えのきにしめじ、鶏肉が多いようですが、土地柄でしょうか、牛肉が入ります。

　

　MKママの実家は、丸餅に白みそ、近畿と四国、中国、中部地方の一部の食文化圏です。

　鳥取県の海岸沿いの一部地域では、小豆汁文化、北陸地方の一部では、丸餅・赤みそ文化、中国・四国・九州地方・北陸地方の一部丸餅・すまし文化なんでしすね。

　さて、丸餅と角餅、概ね西日本は丸餅、東日本は角餅、その謂れは、かな君の研究に委ねて箱根駅伝を楽しませて貰う事にします。

迎春

　輝かしい新年をお迎えの事とお慶び申し上げあげます。

　皆様のご多幸を心よりお祈り申し上げあげます。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　令和２年元旦

　MKママと田舎おやじの拙いブログも今年満５年を迎えます。心通うブログをめざし綴っていきたいと思います。本年もどうぞ宜しくお願い申し上げます。

　　　　　　　 　　　 　　　 　　　MKママと田舎おやじ