daisy bouquet

daisyの手作りブログです♪
日々の出来事を中心に、おいしい食べ物のこと、手作り作品の紹介などをしていきます。

らっきょう酢

2025-01-13 | ごはん
こんばんは、今日は甘酢漬けのお話です。

よく行くAコープにらっきょう酢が売られています。聞いたところではらっきょう酢はらっきょうを漬けるためだけのものではなく、簡単酢のようにいろいろ料理に使えるのだそうです。

しかも、Aコープのらっきょう酢の味が一番美味しいとか。

即買っちゃいました❗️赤かぶも買って、甘酢漬けを作りました。

2日経ったらきれいなピンクの赤かぶ漬けが出来ました🍀

ただ切ってらっきょう酢に漬けただけなのに、完璧な仕上がり!

まだまだ何かに使えそうです😁

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