我家のナス

我家のミニ菜園もいよいよ夏支度
先月蒔いたキュウリは大きくなってそろそろ支柱が必要になってきました。
春菊はもう終わりで黄色い可愛い花が咲いています。
ミニトマトやシシトウも頑張って育ってきています。　　

変な所に育ったナスから今回は小ぶりですが４つも収穫できました。
やっぱり日本のナスが一番
皮も薄皮で煮ても焼いても柔らくてホントに美味しいですよね。
今日本は秋茄子のシーズンだからさぞ美味しいだろうなぁ。

こちらのナスは米ナスが主流です。
大きくて皮が硬めで中に種が多いからなかなか使いづらい
もうひとつBABY　EGGPLANTという日本のナスより小ぶりで細長いのもありますが
これも皮が硬いので日本のに勝るものはありません。

今回のこのナス、煮物とお味噌汁の具であっという間になくなってしまいました。
もうそろろこのナスも収穫が終わりそうなので最後に種を採って来年に備えましょ。