杉尾家の食卓

手作り好きの母にわんぱく坊主が２人、頼りになるパパの純和風な生活をゴールドコーストよりお届けします。

みんなでクリスマスディナー

2007-12-25 21:26:55 | 今日のご飯
今日は楽しいクリスマスでもあいにくの曇り空でした。
KIDSはクリスマスツリーの下に集まったプレゼントをあけて嬉しい一日。
みなさんはどんな一日を過ごされたのでしょう？
大切な人と一緒でしたか？

パパのお仕事がラッキ～なことにお休みだったので家族でクリスマスのディナーを食べることが出来ました。
仕事柄「クリスマスやお正月など世間の皆様がホリデーよ」っいう時に仕事が入ることが多いパパちゃんですが今日は何年かぶりにお休みとなりました。
我が家はクリスチャンではないので教会にも行かないのですがやはりオーストラリアにいるとクリスマスはお祝いですよね。
BOYSの通う学校もカソリックですが信者ではありません。
それでもBOYSはきちんと宗教の授業を受けておりJESUSを理解しております。

今日はオーストラリアのお店・テーマパークなどほとんどがお休みです。
なので昨日はクリスマス前のショッピングでスーパーマーケットは大混雑。
たった１日休みなだけなのになぜそんなに買い込むんでしょう
明日２６日もBOXING　DAYという祝日ですが明日からAFTER　CHIRSITMAS　SALEが始まります。
特に何か買いたい物があるわけではないのだけど明日もパパが休みなのでKIDSを見てもらって一人でお買い物に行こうかしら。

今夜はなんとか簡単なクリスマスディナーを用意しました。
普通オージーはBIG　LUNCHといって家族が集まってお昼にご馳走を頂きますが我が家はやっぱりディナーです。
和風なローストチキンとサラダ・そしてデコレーションがへたくそなケーキです。
このローストチキンには10穀米ともち米・玄米で出来ているピラフを詰めてニンニクを利かせたお醤油ベースのたれで焼き上げました。
チキンも美味しかったけど中のご飯がとっても美味でした。
相変わらずデコレーションがヘタだけど「ブッシュ・ド・ノエル」風ケーキにしてみました。
中はチョコレートロールケーキ、外はコーヒークリームにしたらおいしかったです

杉尾家を訪れてくださる皆様に・・・MERRY　CHRISTMAS