杉尾家の食卓

手作り好きの母にわんぱく坊主が2人、頼りになるパパの純和風な生活をゴールドコーストよりお届けします。

がんばってます!

2010-11-15 23:13:21 | 菜園
今年は雨の多いゴールドコースト
11月にはいってようやく夏らしくなってきました。

我が家の小さな菜園も今年はいい感じに育ってきました
日本に行っていた3週間で雑草生え放題のび放題だった我が家。
少しずつ手入れをして野菜を植えました。

のび放題はこんなにモサモサだったのよ
                            

今年は日本のきゅうり、ゴーヤ、こなす、レタス、ピーマン、ラディッシュ、いんげん、ズッキーニ、シシトウです。
この小さなところにわんさか植えてるって
もちろん、プランターなども使って少しずつ育ててます。
三つ葉、にら、ミョウガ、シソはいつでも育ってるぞ~

苗を買ってきて植えることもありますが種から育てたほうが私は好き
小さな芽が出てくるとめちゃくちゃうれしいよね
何年か前に育てたシシトウからとった種を蒔いたら芽が出てくれた
きゅうりもゴーヤもがんばってるぞ

緑のカーテンを作りたいので今年はアサガオの種も蒔きました
うまく緑のカーテンになってほしいなぁ。


マイミク・ゆかしゃんから教えてもらった鍋・名づけてぎゅうぎゅう鍋
                            
白菜と豚肉だけをぎゅうぎゅうに土鍋につめてニンニクと生姜をちょっと。
豚肉に火が通れば出来上がりのこのお鍋、メッチャ美味しかったです

                            
白菜1/4個だけで作ったらあっという間になくなってしまったわ。
今度はもっとたんまりと作らなくちゃね。
ごちそうさまでした~

おまけ写真

                            
編み編み熱上昇中