先日、またまたお魚
を頂きました。
それもこんなに立派なのを３匹も。
シンクがいっぱいになりましたよ。
我が家の食生活が豊かになったのは言うまでもありません
今日はこのお魚TREVALLYを南蛮漬けにしました
日本には同じ魚はないそうですがNET
で調べてみるとアジの親戚のようです
お魚を上手にさばくことが出来ない母
皮がちょっと残っているのはご愛嬌ということで・・・・。
美味しく頂きました、ご馳走様ぁ
を頂きました。それもこんなに立派なのを３匹も。
シンクがいっぱいになりましたよ。
我が家の食生活が豊かになったのは言うまでもありません
今日はこのお魚TREVALLYを南蛮漬けにしました
日本には同じ魚はないそうですがNET
で調べてみるとアジの親戚のようですお魚を上手にさばくことが出来ない母
皮がちょっと残っているのはご愛嬌ということで・・・・。
美味しく頂きました、ご馳走様ぁ
酢で南蛮風にしたらいいですね。
うちのダーリンこればっかり釣ってきて、・・・・食べる方法に困ってました。
一度塩焼きして、あと カレーで竜田揚げにして・・・・結構匂いがきつい？なって思ったりして最近 この魚ばかり釣ってくるのでいい料理方法ありがとうございます！
ゴールドコーストではこれよくとれるみたいですね。
うらやましいですよ～！
この魚はこちらの人はムニエルにすることが多いと聞きました。
塩焼きもOKなの？
この大きさのまま焼いたらでかすぎだよね
イカのお刺身って新鮮じゃないと食べられないよね。
GC在住長いけどいまだにイカだけはもらったことがありません。
塩辛もつくれちゃいます？