おはようございます。
山形県酒田市の漬物の梨屋 齋藤真です。
この3連休の山形県酒田市は、10月10日(月)の夕方から雷が鳴り雨が落ちてきましたが、3日間ともまずまずのお天気でした。
漬物の梨屋では、多くのお客様より、「赤かぶ(温海かぶ)」のお問い合わせを頂いておりました。
今年度の「温海かぶ」の現在の状況が入ってきましたので、お知らせ致します。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/68/6a/e6b08801173670889afc0bf07983c682.jpg)
山形県庄内地方の特産在来野菜「温海かぶ」
今年は、8月18日(木)の大雨により1度捲いた「温海かぶ」の種がほとんど全部流されるという大変な事態になりました。
その後、「温海かぶ」の種の調達に手間取ったこともあり、種まきを行ったのは8月28日(日)頃になったとのことです。
「温海かぶ」は、種まきから収穫まで最低で55日ほどかかるとのことです。
以上のことから今年の「温海かぶ」の本格的な収穫は、10月20日頃からになりそうとのことです。
収穫時期は遅くなっていますが、9月・10月と比較的安定した天気になっていますので、「温海かぶ」の作柄自体は良いとのことでした。
漬物の梨屋での漬け込みも、昨年に比べて若干遅くなる予定です。
今のところの見込みでは、「赤かぶ(温海かぶ)」の発売は、11月15日(火)前後となる予定です。
また、状況がわかりましたら、ブログでお知らせしたいと思います。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/47/96/4c586839e15e03a8b741d8b1cfe03810.png)
漬物王国 山形 漬物の梨屋ホームページ
山形県酒田市の漬物の梨屋 齋藤真です。
この3連休の山形県酒田市は、10月10日(月)の夕方から雷が鳴り雨が落ちてきましたが、3日間ともまずまずのお天気でした。
漬物の梨屋では、多くのお客様より、「赤かぶ(温海かぶ)」のお問い合わせを頂いておりました。
今年度の「温海かぶ」の現在の状況が入ってきましたので、お知らせ致します。
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今年は、8月18日(木)の大雨により1度捲いた「温海かぶ」の種がほとんど全部流されるという大変な事態になりました。
その後、「温海かぶ」の種の調達に手間取ったこともあり、種まきを行ったのは8月28日(日)頃になったとのことです。
「温海かぶ」は、種まきから収穫まで最低で55日ほどかかるとのことです。
以上のことから今年の「温海かぶ」の本格的な収穫は、10月20日頃からになりそうとのことです。
収穫時期は遅くなっていますが、9月・10月と比較的安定した天気になっていますので、「温海かぶ」の作柄自体は良いとのことでした。
漬物の梨屋での漬け込みも、昨年に比べて若干遅くなる予定です。
今のところの見込みでは、「赤かぶ(温海かぶ)」の発売は、11月15日(火)前後となる予定です。
また、状況がわかりましたら、ブログでお知らせしたいと思います。
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