秋田こまち白米とカレー味のスープ、牡蠣に紅葉おろし
美味しい生食用の牡蠣が有ったので、楽々🍚ご飯
この牡蠣はえぐみも無く、とても美味しかった～😋
身体にも良いし、冬の牡蠣が特に良いそうなので、お勧めです。
牡蠣の亜鉛含有量が全食品中トップ
亜鉛は、ミネラルに分類され、カラダの酵素の成分となり、新陳代謝を促す効能があります。さらに、味覚を正常に保つ効能や、遺伝子情報の伝達をスムーズに行う働きがあります。
また、亜鉛は別名「セックスミネラル」とも呼ばれる栄養で、生殖機能や性欲を正常に保つ効果もあります。このような働きから、亜鉛は精力剤の成分としても利用されています。
鉄分、銅、ビタミンB12などの栄養が豊富に - 女性に重要！貧血予防
冬の牡蠣がおすすめ！グリコーゲン - 運動時のパフォーマンス向上
グリコーゲンは肝臓や骨格筋などに蓄えられており、運動などの際にエネルギー源として活用されます。
そのため、牡蠣などグリコーゲンを含む食品を定期的に摂取することで、エネルギーを貯えるため、疲れにくいカラダを作ったり、運動時のパフォーマンスが向上したり、血糖値を調整するなどの効能があります。
タウリンも多く含まれる - 血圧やコレステロールを下げる効能
タウリンには、カラダや細胞を正常に保つ効能(ホメオスタシス)があり、肝臓の機能を正常にする効果や、コレステロールを下げる効果、血圧を下げる効果などがあります。
カルシウム＆マグネシウム - 骨格の形成や情報の伝達機能など
カルシウムは細胞の機能調整を、マグネシウムは代謝を促す補酵素になるなど、いずれも生命活動活動に重要な役割を果たします。
