≪北海道らーめん
壱鵠堂 ≫
先日行った店 （船橋市）
北海道らーめん（最近味噌が主流になりつつある）ついつい名前に
引かれて入っちゃいました。
魚介系の「つけ麺大盛と半チャーハン」を注文致しました。
出て来たのがこれですよ！凄げぇ～量、食べられるかなぁ～
これじゃぁメタボリックシンドロームになっても仕方ありませんね！！
隣を見ると↓黒いスープのラーメン、↓こっちにすれば良かったか
店員さんに聞く所！黒の秘密はイカ墨と竹灰とのことらしい。
次回は絶対これを食べる～～注文したのを食べる前から決めていまし
たよ～～
最後のスープ割を飲み、あぁ～腹が一杯だぁ～～
お勘定：８８０円也 サービス（100円割引）券を頂きました。
1.jpg)
≪焼香ばしいソースに連られて、第５7弾≫
創業大正十年：ええぇ～下関ソース。。。・・・・・
見つけてきましたよ！最近、新しいのを探すのが大変です。
量販店・デパ~ト・こだわり店等殆ど見てきましたが先ずは一社
一品を基本にしているので！！同メーカー品の商品なら幾種類
も出しているので、探すのは簡単なんですが。
今後はそういう展開にならざるを得ませんね。はい！
商品名：下関ソース 中濃カレー味
販売者：内富海苔店 食品事業部 周南市五月町3-13
製造者：勝俣商会 下関市長崎新町9-14
✤こんな記事をみつけました参考迄
という事は発売直後に、この下関ソース見つけたんですね
凄い
製造開始から今年８８年目を迎え、下関市民に「カギ印」として親しまれてきた
ウスターソースが、「下関ソース」として発売された。
販売元は周南市の内富海苔店。調味料が多様化する中、大正時代から続く昔
懐かしい味をご当地ソースとして全国に発信したいという。
カギ印ソースの製造元は下関市の勝俣商会で、１９２１年の創業。戦後、捕鯨基
地として栄えた同市で、「鯨肉特有の臭みを消す」として広まった。材料の生野菜
を石臼ですりつぶす昔ながらの製法にこだわり、現在は飲食店などで使う業務用
が約８割に達し、小売りはごくわずかという。
３年前、ソースを口にした内富海苔店の内富一郎社長（５５）が「ピリッと辛く、雑味
のない口当たりがいい」と気に入り、店内の一角で販売。好評だったため、勝俣商
会の勝俣貴仁部長（３３）に掛け合い、「下関ソース」と名付けて、下関市以外の県
内百貨店などで売り出すことにした。
内富社長は「土産や贈り物としても広まれば。ソースに合う料理の開発も進めた い」と話している。
特製ウスターソースと焼きそば用の特製中濃カレー味の２種類で、ともにガラス
瓶入り２００ミリ・リットルが５２５円。同市内ではこれまで通り「カギ印」で販売される。
問い合わせは、内富海苔店（０８３４・２１・１１８３）、勝俣商会（０８３・２３１・１８４２）へ。
≪グッツアンの結婚式（披露宴）での演奏≫
懐かしい顔！かお！カオ！が
それにしても皆さん若い若い驚きますね！
右からＭさん・Ｔ野・○島・新婦・
新郎（グッツアン）・
○本・○藤・前に鼓太郎・その後ろ（左側から２人目）に
○ヨ・一番左が○ギでした。
披露宴では太鼓は現地（佐賀県伊万里市）でリースして
台座は椅子を利用し上手くやりましたね。
その後は披露宴
で盛り上がり！宿泊先のホテル
で
も朝まで大暴れしていました。
帰りは博多でを食べ
帰京！何故か昨夜の疲れが出
ていたようでしたね！お疲れ様でした。
かお
ありますね！
