焼香ばしいソースに連られて、第３３弾（東京編）

　　　　　　　　≪焼香ばしいソースに連られて、第３３弾≫
　　　　　　　　　　　　ユニオンソース　東京編

　　　　　　　東京のメーカーなのに店頭では先ず見かけない、珍しく
　　　　　　　大手のＳＭに並んでいたのでゲットしてまいりました。
　　　　　　　こだわりの店に３種類ならんでいたので吃驚致しました。
　　　　　　　多分、以前は相当並んでいたんでしょうね！
　　　　　　　大手量販店はブルドッグが主力です。
　　　　　　　生き残りには＊オタフクソース株式会社と業務・資本提携も
　　　　　　　必要なんでしょう。○　　　　　　　　

(下記はメーカーＨＰから引用) 生の野菜を丸のまま。 　だから新鮮でジューシーな味わい。   芳酸な香り。それは香辛料の自家挽き。 野菜や果実に閉じ込められた瑞々しい美味しさこそが、フレッシュな美味しさを作ってくれる。だから、丸ごと圧力釜で煮沸します。豊かな味わいはこうして生まれています。   ソースの命は香り。だから10数種類にもわたる香辛料を原型で仕入れ、製造のたびに自家挽きしています。さらに、熟成という手間をかけ香辛料同士の香りを馴染ませる。手間ひまを惜しまないからこそ、この芳酸な香りが実現するのです。

          　　商品名；特急中濃ソース
　　　　　　　内容量：300ｍｌ
　　　　　　　特徴：なめらかなとろみは、刻んですぐ煮込んだ野菜と
　　　　　　　果実の繊維質。熟成させた特級ウスターソースをベース
　　　　　　　にトマトやりんご、温州みかん等をさらに加えているので、
　　　　　　　スパイシーな香りと甘みが効いています。

　　　　　このソースには下町名物のレバーフライが似合いそうですね！

　　　　　我が家の食卓には定期的に並びますね！