5月30日今日の給食

みそラーメン、大焼売、棒々鶏サラダ、牛乳

卵のお話

今日は卵についてお話します。卵は栄養価が高く良質なたんぱく質を多く含みます。また、ビタミンや鉄、カルシウムも含まれているので、その供給源としても優れた食品といえます。

そのまま焼いてもゆでてもおいしく食べれますが、サラダにしたり、チーズをいれたりオムレツにしたり、お菓子の材料と活躍の場がひろいのも卵の特徴ですね