今日の「おやつ」

懐かしい「羽二重餅」をいただきました。
私のふるさと金沢のお隣の福井県の銘菓です。

さっそく午後のおやつに主人と二人でいただきました。

今日の「おやつ」

子供のころに食べたものはまっ白くてなめらかな求肥に似ていて、
その名の通り織物の羽二重に似せて作ったありました。

今日頂いたのはなめらかさはそのままに黄粉がかかっていて
また違った美味しさを楽しんでいただきました。