息子たちの分も「よかったら作ってあげるね」とお料理のさいちゅうに
仲良しの江戸小物の仲間の人から電話がかかってきて
つい長電話になってしまいました
美味しいお豆腐を頂いたので肉豆腐にしました。
ロースの豚肉薄切りとささがき牛蒡と玉ねぎを入れました
美味しいお豆腐がより美味しくなりました
自画自賛
じゃがいも、玉ねぎ、人参と豚赤身ひき肉を入れて
しょうが、みりんとお醤油で煮た具を入れて
卵で巻いてオムレツ風にしました。
きれいに焼けてよかった～～っと
これも自画自賛
長電話のせいでこの二品のみの夕食になりました。 ア～ァ～