今日のパン教室…

今日のパン教室でつくったパンは・・・

茹でたじゃがいもがコロコロ入っている
【ポテトブレッド】



そして、生地にはココアを練り込み、中にはチョコチップがいっぱい入っている
【ココアブレッド】
この焼いている時の膨らみがかわいい～♪


焼きたてのパンはホントに美味しいですよね。



お楽しみメニューは
【プラリネクッキー】
「プラリネクリームを挟んだタイプ」と、


「プラリネボールタイプ 」　
クッキー生地に刻んだアーモンドをまぜて焼きます。


決してクリオネは混ぜ込んでありません・・・。

安曇野

安曇野絵本館で【ヤン・シュヴァンクマイエル展】の企画展が開催されているのですが、
１２月３日までなので、３０日に行ってきました。

　　

　　

絵本館は静かな佇まいで、室内も奇を衒わずに落ち着いた雰囲気。
入館料は飲み物付で￥700でした。
安曇野絵本館のＨＰはこちら
一通り観た後、薪ストーブ近くのカウンターでココアをいただきました。

信州は美術館・ギャラリー・工房などの宝庫。
安曇野絵本館周辺だけでも、大きな美術館が１９も。
ギャラリーや工房なども数えたら、どれくらいになるのかしら？

ちょうど近くに、いわさきちひろ美術館があるので、久々にそちらも覗くことに。。。
いわさきちひろ美術館は内藤廣氏の設計。
結構サラッとしていて好きなんです、この建築。

　　

いわさきちひろの絵本は、残念ながら小さな頃からちょっと敬遠気味だったのですが、
この建築のおかげでここに来るのは２回目。
彼女の絵への理解も少し芽生えてきました。
他にも世界のいろいろな絵本の原画もあるので、楽しめます。
今回はその中に、大大大好きなブライアン・ワイルドスミスの「リスのはなし」の原画が１枚♪
私、彼の絵本には幼稚園の頃から親しんでいるので、もしや、もぅこの世には！？…なんて
思っていたのですが、数年前に何かのイベントでナント彼が信州に講演に来たのです！
とっても紳士なおじい様でした。
その時、「リスのはなし」にサインをいただいたっけ。



安曇野から北アルプスの山々がきれいに臨めました～。