マドレーヌ

hatokayoさんのブログでクレームキャラメルの文字を目にしたら・・・

キャラメル味のものが無性に食べたくなってきて・・・

マドレーヌに初挑戦したのですが・・・

型に流し込む生地の量を欲張って・・・

型から噴きこぼれて・・・

上段の柚子マドレーヌの生地が・・・

下段のキャラメルマドレーヌにポタポタと・・・

下段の型から噴きこぼれた生地はプレートへとダラダラ・・・

オーブンの庫内はすさまじい光景へと化したのでした。

柚子マドレーヌ（家×4、魚×4、シェル×6）


キャラメルマドレーヌ（どんぐり×10）


粉量各200ｇ。

今度は半分の量でもいいかも。