届きました！

毎年この時期になると、義妹から送られてくるお野菜。

レンコン、大根、人参…今年はエビイモが入っていました。

兼業ですが、レンコン農家を営んでいる彼女の嫁ぎ先では

ほかの野菜も作っていて、季節のお野菜を送ってくれることがあります。

彼女の嫁ぎ先の町は、愛知県でも地盤の弱く、土地が低い地域です。

過去、水害に悩まされ農作物が育たないと農家の人を悩ませた土地なのだそうです。

その土地に、ぴったりだったのがレンコンだそうで

今では全国第３位の出荷量と聞いています。

ところで、おせち料理はみなさん作られますか？

私はほとんど作りません。

実家に行ってしまって家にいなかったりして、おせちをいただく時が無いからですが

黒豆とこぶまきだけ私が担当します。

今年も上手くできるかな…

今年は初めて（笑）　酢レンコンを作ります　

あ～、それにしても掃除が嫌だ…

寒い。

寒すぎる　

義妹が送ってくれたお野菜