”ワイン”の微笑(ほほえみ)

A Smile of Wine/ Sorriso di Vino/ Un Sourire de Vin

マキ(ギリシャ赤) /  カツサンド

2024年06月15日 17時06分52秒 | ギリシャワインGREECE


案山子と6羽の鳥のラベル。冷やして、気軽に楽しむギリシャの軽い飲み口の辛口の赤。
アウグスティアティス種100%。

カツサンドに良く合いました。


イコス(ギリシャ白) / ホタルイカのバター炒め

2024年06月11日 15時25分35秒 | ギリシャワインGREECE


木の上に狐のラベル。熟したメロンやハチミツの香り。レモンの後味。特に酢ご飯との相性抜群。
ロディティス フォックス種100%。

ホタルイカのバター炒めに良く合いました。


マキ(ギリシャ赤) / トマト系ミネストローネ

2024年06月05日 15時05分17秒 | ギリシャワインGREECE


案山子と6羽の鳥のラベル。冷やして、気軽に楽しむギリシャの軽い飲み口の辛口の赤。
アウグスティアティス種100%。

トマト味のミネストローネに良く合いました。


イコス(ギリシャ白) / 野沢菜

2024年06月01日 15時22分35秒 | ギリシャワインGREECE


木の上に狐のラベル。熟したメロンやハチミツの香り。レモンの後味。特に酢ご飯との相性抜群。
ロディティス フォックス種100%。

前菜的な野菜料理に良く合うので試しに野沢菜のネバネバしたお茶漬けに入れたりお新香の代わりに食べるような濃い味付けのモノと、、、良く合いました。


マキ(ギリシャ赤) / カレーライス

2024年05月25日 15時03分12秒 | ギリシャワインGREECE


案山子と6羽の鳥のラベル。冷やして、気軽に楽しむギリシャの軽い飲み口の辛口の赤。
アウグスティアティス種100%。

カレーライス、バッチリです。やはり暑い時のカレーに良く冷やした赤はドンピシャ!