”ワイン”の微笑(ほほえみ)

A Smile of Wine/ Sorriso di Vino/ Un Sourire de Vin

イコス(ギリシャ白) / 酢ご飯

2024年05月21日 14時11分04秒 | ギリシャワインGREECE


木の上に狐のラベル。熟したメロンやハチミツの香り。レモンの後味。特に酢ご飯との相性抜群。
ロディティス フォックス種100%。

お酢のご飯にピッタリの辛口白です。青み魚にも合いました。


マキ(ギリシャ赤) / 鶏の手羽元オリーヴ炒め

2024年05月15日 15時00分07秒 | ギリシャワインGREECE


案山子と6羽の鳥のラベル。冷やして、気軽に楽しむギリシャの軽い飲み口の辛口の赤。
アウグスティアティス種100%。

鶏の手羽元オリーヴオイル炒め、良く合いました。


マキ(ギリシャ赤) / ハード系チーズ

2024年05月05日 14時58分00秒 | ギリシャワインGREECE


案山子と6羽の鳥のラベル。冷やして、気軽に楽しむギリシャの軽い飲み口の辛口の赤。
アウグスティアティス種100%。

ハード系チーズとの相性もバッチリ!


イコス(ギリシャ白) / 野菜おひたし

2024年05月01日 15時17分15秒 | ギリシャワインGREECE


木の上に狐のラベル。熟したメロンやハチミツの香り。レモンの後味。特に酢ご飯との相性抜群。
ロディティス フォックス種100%。

前菜的な「ほうれん草のおひたし」に合いました。
(ちょっと洋風にクリーム系タレのせました。)


マキ(ギリシャ赤) / イカの中華風炒め

2024年04月25日 15時53分04秒 | ギリシャワインGREECE


案山子と6羽の鳥のラベル。冷やして、気軽に楽しむギリシャの軽い飲み口の辛口の赤。
アウグスティアティス種100%。

赤ですが、イカの中華風炒めに合いました。