名古屋ＭＹフェアでの、ワイン試飲の残り３銘柄ほどと、チーズの試食の残り少しを帰路の新幹線内に持ち込み、ちょっとスタッフで味わいました（まぁいつもの習慣ですが）。スタッフのホテルでのおやつ”歌舞伎揚せんべい”とデリスデポマール（チーズ）はミス・マッチ！意外と歌舞伎揚の脂っこくて甘辛い味とチーズは合うのですが、せんべい自体が湿気ていて、、、（笑）。フェアでは、パンやトーストなどとチーズを一緒に試食して頂いていますが、”おせんべい”とチーズってのは、、、、難しかった、、、、（笑）。来週の京都からの帰路も恐ろしいマッチングをトライされられるのでしょうか！！！！
