珍しく?ボルドーワインの資料を作っていました。
5時間くらいかかったかもっ。
さて、昨夜の試飲です。
サルデーニャ島のARDELIA(アルデリア)。
こりゃ~凄いですはっ。
サルデーニャ島のブラジとは違う凄さ。
香りも味も素晴らしい。
これで収穫年2016年。
何年後がベストなんでしょうかねぇ~。
仙台土産のニシンの干しものと合わせようとしましたが、、、。
合わない。
ニシンは抜群に美味しい!
ワインも抜群に美味しい!
でも全くマッチしませんでしたぁ~~~~~。
そして、これまた入ってきたばかりのダンテ キャンティ2015年を開けました。
良かったぁ~~~仕上がっています。
良い感じでキャンティらしさが出ています。
キャンティなんだから当たり前と言えば当たり前ですすがっ。
札幌出張の準備まだまだ。
かなり仕事残しちゃってます!!!
早く帰って、上の2銘柄を試したいのにっ(笑)。
5時間くらいかかったかもっ。
さて、昨夜の試飲です。
サルデーニャ島のARDELIA(アルデリア)。
こりゃ~凄いですはっ。
サルデーニャ島のブラジとは違う凄さ。
香りも味も素晴らしい。
これで収穫年2016年。
何年後がベストなんでしょうかねぇ~。
仙台土産のニシンの干しものと合わせようとしましたが、、、。
合わない。
ニシンは抜群に美味しい!
ワインも抜群に美味しい!
でも全くマッチしませんでしたぁ~~~~~。
そして、これまた入ってきたばかりのダンテ キャンティ2015年を開けました。
良かったぁ~~~仕上がっています。
良い感じでキャンティらしさが出ています。
キャンティなんだから当たり前と言えば当たり前ですすがっ。
札幌出張の準備まだまだ。
かなり仕事残しちゃってます!!!
早く帰って、上の2銘柄を試したいのにっ(笑)。