”ワイン”の微笑(ほほえみ)

A Smile of Wine/ Sorriso di Vino/ Un Sourire de Vin

パプの赤。

2022年02月23日 17時01分56秒 | フランスワインFRANCE

相当珍しい赤を大阪では開けました。

フランス。

ローヌ白やローヌ赤でお馴染みのLAUZE(ローズ)農園のシャトーヌフ デュ パプ ルージュ 2011。

実は、極々少人数で、初日の夕方からフェアと同じ会場で、ちょっとした「フランス」?やりました。

ハイっ、新型コロナ感染拡大がなければ、フランス・ツアーにご一緒している方がとの「フランス行けなくて残念会」的な、、。

 

コート デュ ローヌのローズ農園も訪問予定でした。

さて、お味の方は、、、。

いやぁ~~~いつが飲み頃か分からない赤です。

発注する時期ですが、パプ赤は見送りです。

かなり前から在庫をきらしているパプの白は発注します。

 


コッレフィオリート農園。

2022年02月23日 10時49分48秒 | イタリアワインITALIA

どのワイナリーのブドウ畑かお分かりですか?

 

パッリ伯爵、フィレンツェのコッレフィオリート農園の畑です。

これ、収穫直後のサンジョヴェーゼです。

 

新しいホームページ、作成中です。

昔の資料など見ていますが、伯爵のキャンティ、今は2020年モノをご案内致しておりますが、初輸入は1998年でその時の収穫年は1996年。

24年も経過しています。もしも全て残していたら24年分、24本並べているってことで壮観でしょうねっ。

歴史を感じます。

 

ネット上の資料が全て見ることが出来なくなった分、新しく文章や写真を用意するのに膨大な労力と時間を費やしていますが「あぁ~伯爵とも長いなぁ~、もしも1996年モノのキャンティ残っていたら、飲めるのかなぁ~」とか、いろいろ&いろいろ考えられるので、それはそれで良いことかなって思いながらコツコツやっています。多分、これから、このBLOGで、小出しでいろいろ登場すると思います。