クリスマスからお正月にかけて、一年で最もケーキを食べる季節！
どんな銘柄と合わせますか？
モンテファルコ サグランティーノ パッシート。陰干し葡萄から仕上げた極甘口のトロトロ系赤。ドンピシャです。
昨年デビュー（９月にはイタリアツアーでワイナリーも訪問してきました）テッレ デル パラメントのベルタ（プリミティーヴォ100%）。範疇としては完全な辛口ですが、濃密濃厚系の赤なので、意外と良く合っちゃいます。(笑)
ケーキ。無理してデザートワイン抜栓しなくても、手元のワインで試してみてください。面白い発見があるかもっ。
