今朝は”段ボールの日”?。
早起きして、しっかり資源ゴミとしてワインの空箱を出してきました。
大汗です。(笑)
早い時間からブログっ。
これは名古屋の某牛タン屋サン、今月初旬の週末の風景。
えん名古屋フェア、ワインパーティ終了後、密かにもう一つのワイン会。
(主催は牛タン屋サン!)
店内のセラーを物色中?!。
「本当に何でも飲んでいいんですか?????」
って、こんなの開けちゃうの?
ラベルの文字は小さくいっぱい書いてあってよく見えないから開けちゃうねって、、、。
因みに何を開けたかというと、、、。
ボルドーの1995年。
いやぁ~~~、そんな簡単に扱っちゃダメでしね。
CHATEAU PICHON LONGUEVILLE COMTESSE DE LALANDE
(綴りあってるかな?)
ポイヤックの格付け2級。
固かった!
コルクが?
いやいやお味。
抜栓して30分以内で皆で飲んじゃって、、、もったいない感じ、、、、。
せめて2時間くらい欲しかったですかねぇ~、ブルンブルンにデカンタージュしたんですが、、、。
下は現行で扱っているボルドーで、この冬好評だった右岸サンテミリオン。
2011年、良いですね~~~。