今日は曇り一時雨。今朝は上空に厚い雲が懸かっていて、薄暗い朝となった。朝の気温は22℃で湿度が高く、蒸し暑い陽気である。10月になって衣替えの季節となったが、まだまだ暑くて、今日も上着を省略して出勤した。
昨日は貴重な秋晴れの１日だったが、今日は打って変わって生憎の空模様となった。台風18号は沖縄の南にあって進路を北よりに進んでいるとのこと。今週の半ばには関東に最接近するとの予報である。
日中は雨がパラパラッと降ってきた。水分をたっぷりと含んだ空気がその重みに耐えかねて、雨を降らせたかのような陽気である。昼間の最高気温は26℃で湿度も高く、ムシムシとして蒸し暑い。外に出ると汗だくになりながら歩いた。
こんな陽気だが、お昼は外で食べることにした。築地市場正門から銀座方面に一直線に伸びる中央市場通りを銀座方面に向かって歩く。途中、首都高を跨ぐ千代橋（せんだいはし）を通過してすぐ右手にラーメン屋「喜輪味」がある。今日はここでお昼を食べることにした。
店に入ると左手に券売機があり、ここで食券を購入する。入口から見て右手に厨房があり、そのカウンターに食券を置いてラーメンを注文する。注文したのは「喜輪味特製！マヨネーズラーメン」である。他にも一般的な醤油ラーメンや味噌ラーメンもあるのだが、その中でも一番目をひいたラーメンである。怖いもの見たさに食べてみることにした。
この店では月曜日のサービスとして350円以上の飲食をする客に限り麺大盛無料となっている。ということで麺大盛で注文する。更に「小さいごはん」として「きざみチャーシュー」「豚そぼろ」「カレー」「明太子」「もつ煮込み」がある。これも食べることにして、「カレー」を注文した。
店内は厨房の入口側に２席カウンター席があるほか、奥の壁に面してカウンター席が４席配されている。２階にもカウンター席が14席配されていて、１階よりも２階の方がゆっくりと出来そうだ。もっとも２階席はセルフサービスとなっている。
券売機の隣に給水器があり、その上にコップが重ねられている。コップを１つ手に取ると、給水器から冷水を注いだ。厨房のカウンターの脇には一味唐辛子と胡椒、酢、ラー油、醤油といった調味料が並べられている他、箸とレンゲ、スプーンが置かれている。
やがてトレーの上にラーメンと小さいごはん「カレー」が載せられた。これにお冷やと箸、レンゲ、スプーンを載せると、２階席に運んだ。２階も入口に入口に一味唐辛子と胡椒、酢、ラー油、醤油といった調味料や箸と楊枝、お冷やのポット、ティッシュボックス、レンゲが置かれている。
窓際のカウンター席に座ると、まずお冷やを飲んで口の中を潤わせた。
「マヨネーズラーメン」の麺は中太の多加水麺で白いスープに浸かっている。麺の上にはチャーシューが１枚と半個分の味玉、モヤシ、ワカメ、ネギが載せられていて、糸唐辛子をあしらって彩りを添えている。
カレーは小さなお碗にご飯が盛られていて、カレーがかかっている。
まずはレンゲでスープを掬って口に入れてみた。「マヨネーズラーメン」のスープは鶏ガラをベースにかも肉やかもガラを加え、旨味をじっくりと抽出したスープにマヨネーズを加えたスープは思いの外、あっさりとしている。ラー油が少し効いていて、スープのうまみの中にマヨネーズの優しい甘い味わいが感じられる。結構いけそうだ。
続いて麺を食べる。菅野製麺所製の中太の縮れ麺はスープとよく絡んで口の中に入ってくる。モチモチとした食感につるつるとした喉越しが美味しい。麺の上に載せられたやや厚みのあるチャーシューは柔らかい食感で、口の中に入れるととろけるような食感である。脂が甘くて美味しい。
麺をあらかた食べ終わったところで、カレーを食べる。ライスにかけられたカレーには小さくダイスカットされたニンジンと豚挽肉が入っている。ドロリとしたカレールーで、辛口で美味しい。カレーには肉の旨みにニンジンの甘みが加わってコクがあって美味しい。カレーの量は少なく、あっという間に無くなってしまった。カレーを食べ終えると、再びラーメン丼を持ち上げて、スープを飲む。ちょっとぬるいスープは飲みやすい。ゴクゴクと飲み干すと完食。妙な味わいだったが、結構いけた。
最後に口直しにお冷やを飲み干すと、食器をトレーごと返却口に持っていって店を出た。外は雨が止んでいたが、そのかわりシメシメとした空気が肌を包んで、不快な気分になった。汗をかきながら職場に戻る。
雨は午後もパラパラと降ったり止んだりの陽気となった。
夜まで仕事をして帰宅の途に着いた。夜遅くになって雨が上がった。上空には雲の合間から暗い空が見えた。
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