スパイスコラム

陸の孤島から、せめて一振りのスパイスを!!

真木の大藤

2024-04-20 06:35:10 | 情報
筑後川流域再発見シリーズ。

藤棚と言えば八女郡黒木町の「黒木の大藤」が超有名処だが、あるところにはあるものである。

ちょっとわかりにくいが、鳥栖駅の南西の住宅地の中に鎮座する真木天満宮、その境内に「真木の大藤」があった。
まだ6分咲きといったところか、それでも樹齢150年以上と言われる大木の藤の花からは甘い香りが漂っていた。

日本の花鳥風月ってなんでこうも人の心を穏やかに豊かにしてくれるのだろう。
できれば海外も貪欲に楽しみたいが、足元もゆったり見つめていきたい。

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2024-04-19 06:21:19 | 日記
花とは散りゆけども儚くも美しきもの

風吹けば花嵐(はなあらし)
流るれば花筏(はないかだ)
重なれば花筵(はなむしろ)

春の終わり

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Ramen

2024-04-18 07:08:13 | 情報
飲食店ウォッチング。

先日紹介した、西鉄久留米駅2Fフードコート「くるめキッチン」に久留米ラーメン老舗有名店の一つ「清陽軒」がオープンしていたので行ってみたが、予想通り繁盛中。

もはやラーメン屋というより、マック等のファーストフード店に来たような印象。

ここは、最近では「ららぽーと店」や「善導寺店」もオープンしており現在7店舗。

新店及びフードコート店という要素はあるが、店舗(厨房)は完全にシステムキッチン化しており、このまま日本のみならず外国のどこに持っていっても即オープンできる体制と見える。

「Ramen」は既にソウルフードからグローバルフードの時代になっているといえそうだ。

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ポイント還元

2024-04-17 06:57:04 | 生活
トレンドウォッチング「ポイント還元」。

あっという間にキャッシュレス決済が当たり前になってしまった。

一方のクレカだが、ほとんど使わないのだが、それでもショッピング先とか証券口座開設とか何かの都合で複数枚のクレカを作ったまま眠らせている。

CFO(最高財務責任者)のカミさんが、使わないクレカは解約しなさいとのキツいお達しを出しながら、最近自分は新規口座開設までして「Olive」(三井住友カード)を作っているではないか。

何でもポイント還元率が異常に高いというのである。
カミさんはコンビニでの買物を結構するタイプで、個人的に密かに蓄財を狙っているのは間違いない。

ならばこちらは対抗する「三菱UFJカード」を作り、ポイ活に打って出るしかない。

ということで、早速申し込んだが懸念材料が3つある。
1. クレカ作成の前提としての審査に通らない可能性がある。
2. 仮に審査に通っても、コンビニでの買物をほとんどしない。
3. 仮に買物をするとしても、引き落とされる口座に元資がない。

コンビニ、飲食店で還元率10%超も! 3大お得クレジットカード

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預り

2024-04-16 06:18:30 | 言葉
看板ウォッチング。

預かってもらっているとは知らなかった。

どうせならお姉さんと一緒の所に預けて欲しい。
その場合は、お迎えが遅くなっても、我慢する。

思わず二度見する飲食店の看板 「うちの夫も預けたい」「私も預かって」

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楽天マガジン

2024-04-15 06:39:47 | 情報
ファーマータナカのWeb本棚「楽天マガジン」。

インターネットの時代にあって、情報の入手手段が大幅に変わった。
まず、TVはほとんど見なくなった。
新聞はとっくの昔に購読をやめた。
(但し今は実家に居候の身であり、母の購読している西日本新聞の1日遅れでの閲覧は可能だ)

インターネットには情報が溢れていて、そこでの収集でさして問題はなさそうに見えるが、その情報の洪水の中でどうしても自分好みの情報を取りに行ってしまい、ついつい情報の偏りが起きてしまう。
そういう意味において一種のバイアスはかかっていても、広く浅くテレビ画面やら新聞紙面からアットランダムに流れてくる情報の取得も時として必要だし、本屋の雑誌も含めた立ち読みも然りであろう。

ということで、意を決して「楽天マガジン」を購読することにした。
無類の無料好きファーマータナカにとっては珍しい、財布に優しくないサブスク購入である。
6,000冊以上読み放題で年間3,960円(330円/月)で、今再び情報の海に果敢に飛び込むのだ。

とは言え早速偏向気味のお気に入りを続々と登録しはじめて自分を追い込んでおり、結局はアップアップとなり溺死するのは必定であろう。

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公務員

2024-04-14 07:48:37 | 情報
ポスターウォッチング。

スーパーで見かけた警察官募集のポスター、相当体格が良くないと、採用どころか応募も難しいようだ。

ならばと自衛官募集をあたってみたら、こちらはこちらで萌え系キャラ?が必要のよう。

公務員になるのって、いつの時代も難しい。



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無知の知

2024-04-14 07:18:15 | 言葉
創作座右の銘シリーズ。

「鞭の血」
(~ ソコラデス:BC470~399 古代ギリシャの街のそこらに普通にいた市井の民の一人)

(参考:無知の知 ~ ソクラテス)

不知の自覚とは自分に知識がないことを自覚するということ。
自分に知識がないことに気づいた者は、それに気づかない者よりも賢いのである。

翻って、鞭で叩かれれば血が出そうだくらいはわかりそうなものである。
それを知ったうえで、叩く側に回るか叩かれる側に回るかを決断すべきということ。

お待たせした、満を持しての待望の新シリーズの登場である。
初回にしては捻りが高尚過ぎたきらいがある。
次回からは余生が短くなってきた我が同輩凡人にも解るような平易な言葉で、せめて第3弾までは続ける所存である。
(画像:Bing Image Creator)

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アプリ

2024-04-12 05:48:11 | インターネット
アナログ親父のデジタル奮闘玉砕記。

とにかくもう、SNSも動画画像編集も宅配も通販も決済も申告も洗濯も何でんかんでんアプリアプリアプリ(Webアプリ含む)なのである。

最近ダウンロードしたものをあげておく。
ただし使用率は、おおむね0〜1%程度である。

Camera360 / 仕事でボカシが必要なためだが、今一番盛れると話題の自撮りアプリだそう。
PowerDirector / 人気の動画編集ソフトらしい、同じく仕事でスライドショーのにわか作りのため。·
GRAVITY / 若い娘に教えてもらった「匿名チャット通話」は全く意味分からず。
銀のさら / 高級寿司屋に行ける身分ではなしさりとてスシローやスーパー惣菜も何だかなあで、今日トライしてみる。

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コーヒー

2024-04-11 07:31:59 | 地域
週に2回、大きなリュック🎒を背負って、コインランドリーにBIKEを走らせるのであるが、その道筋に、COFFEE ののぼりが立っていてずっと気になっていた。

行きつけの WASHHOUSE の乾燥コストは9分100円で、大抵は200円で済ませる。
乾燥が終わるまでの18分はコーヒーブレイクタイムとしては程よい長さだが、ひょっとしていいお店だったらコーヒータイムとしては短すぎて勿体ない。

ちょっと時間が取れたので寄ってみた。
店内で一杯、テイクアウトでは標高1,000m以上の中米コスタリカの豆を調達。

ここのオーナーは何でもバリスタやロースターの大会にも出場経験のある方だそうで、さほどコーヒー通でもない私にはそれがどれ程凄いことなのかはわからないが、本物志向のお店であるのは間違いなさそうだ。

コーヒーと言えば変わった友人がいるおかげで、アンティグア近郊の Finca Filadelfia Coffee Resort や Valhalla Macadamia Farm で飲んだ本格グアテマラコーヒーとか、ハロン湾のカフェで飲んだべトナムコーヒーとか懐かしく、死んでももう一度行ってみたい。

コーヒーに限らず、フードでもアルコールでも、時には良い物本物を味わう時間を持ちたい。

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